Donnerstag, 13. Februar 2020

Schnelle Waffeltorte

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Morgen ist Valentinstag und ich habe euch eine Idee mitgebracht, wie ihr eure Liebsten zum Frühstück oder zum Dessert mit einer leckeren Kleinigkeit überraschen könnt. So einfach und schnell, dass ich direkt zwei Varianten ausprobiert habe.

Schnelle Waffeltorte | Rezept | Backen | Essen | Kuchen ohne Backen | Dessert

Ich selber bin aus dem Alter raus, dass mir Valentinstag wichtig wäre. Ich finde man sollte seinen Partner jeden Tag schätzen und ihn mit gutem Essen verwöhnen ;)

Schnelle Waffeltorte | Rezept | Backen | Essen | Kuchen ohne Backen | Dessert

Deshalb greife ich bei der Waffeltorte auf die Bio Organic Produkte von Lidl zurück. Lidl bietet ein großes Sortiment an Bioprodukten an, mit denen man nicht nur dieses köstliche Dessert zubereiten kann. Vor allem bei Eiern, Gemüse und Fleisch ist mir das sehr wichtig. Aber Lidl bietet noch so viel mehr an. Von Kokosnussöl, über Honig bis hin zu Müsli und Nüssen gibt es hier alles was das Herz begehrt. 

Schnelle Waffeltorte | Rezept | Backen | Essen | Kuchen ohne Backen | Dessert

Mein Herz verlangt jetzt übrigens nach dieser Waffeltorte mit Beeren. Die perfekte Kombination aus süß, fruchtig und cremig.

Schnelle Waffeltorte | Rezept | Backen | Essen | Kuchen ohne Backen | Dessert

Probiert es aus und überrascht eure Liebsten mit diesem schnellen Dessert.

Zutaten (4 Portionen)

1 Packung Bio Organic Eierwaffeln
150g Bio Organic Vanillejoghurt mit Knuspermüsli
250g Bio Organic Magerquark
100g frische Himbeeren
100g frische Heidelbeeren

Zubereitung

Waffeln auspacken und 4 Stück nebeneinander auf eine Platte legen. Vanillejoghurt mit Magerquark cremig rühren und die Hälfte der Creme auf den Waffeln verteilen. Mit 3/4 der Beeren belegen. Eine weitere Lage Waffeln darüber legen und mit der restlichen Creme bestreichen. Mit den restlichen Beeren und dem Knuspermüsli toppen und bis zum Verzehr kalt stellen oder sofort servieren.

Schnelle Waffeltorte | Rezept | Backen | Essen | Kuchen ohne Backen | Dessert

Wer keine Beeren mag, sollte unbedingt die Bananen-Split-Variante ausprobieren. Mein Kind war total begeistert und wünscht sich diese Waffeltorte sogar zum Geburtstag.

Schnelle Waffeltorte | Rezept | Backen | Essen | Kuchen ohne Backen | Dessert

Zutaten (4 Portionen)

1 Packung Bio Organic Eierwaffeln
150g Bio Organic Bananenjoghurt mit Knuspermüsli
250g Bio Organic Magerquark
2 kleine Bananen

Zubereitung

Waffeln auspacken und 4 Stück nebeneinander auf eine Platte oder in eine Form legen. Bananenjoghurt mit Magerquark cremig rühren und die Hälfte der Creme auf den Waffeln verteilen. Jetzt die Banane in Scheiben schneiden und auf der Creme verteilen. Eine weitere Lage Waffeln darüber legen und mit der restlichen Creme bestreichen. Mit dem Knuspermüsli toppen und bis zum Verzehr kalt stellen oder sofort servieren.

Schnelle Waffeltorte | Rezept | Backen | Essen | Kuchen ohne Backen | Dessert

Und für welche Variante würdet ihr euch entscheiden?

Schnelle Waffeltorte | Rezept | Backen | Essen | Kuchen ohne Backen | Dessert


Eure Yvonne

Schnelle Waffeltorte | Rezept | Backen | Essen | Kuchen ohne Backen | Dessert
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