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Dienstag, 14. August 2018

Salami-Blätterteig-Rosen

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Ihr erinnert euch noch an das "Gutfried #SalamiDuell" und meine One Pot Salami-Pasta, mit der ich gegen Mara von Life is Full of Goodies angetreten bin? Dank eurer Unterstützung habe ich tatsächlich gewonnen und darf mich nun im Finale gegen Patrick Rosenthal behaupten.

Salami-Blätterteig-Rosen | Rezept | Kochen | Snack | Fingerfood | Essen

Lange habe ich überlegt, welches Rezept ich ins Rennen schicken soll. Nachdem die Pasta so gut bei euch angekommen ist, war es gar nicht so einfach, etwas zu finden, was da mithalten kann. Schnell, lecker und unkompliziert sollte es sein. Also entschied ich mich dieses Mal für Fingerfood. Das kommt immer gut an, lässt sich super vorbereiten und ist Dank der Hähnchensalami von Gutfried* besonders schmackhaft. 

Salami-Blätterteig-Rosen | Rezept | Kochen | Snack | Fingerfood | Essen

Donnerstag, 9. August 2018

Oreo-Blaubeer-Tiramisu

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Ich habe euch ja schon vor meinem Urlaub erzählt, dass wir aus dem Feiern gar nicht mehr rauskommen. In diesem Beitrag habe ich euch ja schon die Getränke und ein paar Leckereien gezeigt, die ich in den letzten Wochen serviert habe. Ein Nachtisch darf bei solchen Gelegenheiten natürlich auch nicht fehlen.

Oreo-Blaubeer-Tiramisu | Rezept | Dessert | Nachtisch

Montag, 6. August 2018

Cremige One Pot Pasta mit Thunfisch

Die Kombination von Nudeln und Thunfisch ist hier in letzter Zeit ziemlich beliebt. Liegt wahrscheinlich daran, dass unser Mädchen jetzt auf den Geschmack gekommen ist. Vor drei Jahren, als ich diese Pasta mit cremiger Thunfisch- Tomaten-Soße zum ersten Mal zubereitet habe, hat sie nur das Gesicht verzogen und nach einem Butterbrot verlangt. Inzwischen hat sich nicht nur ihr Geschmack, sondern auch das Rezept ein wenig geändert.

Cremige One Pot Pasta mit Thunfisch | Rezept | Kochen | Nudeln | Weight Watchers | Essen

Mittwoch, 25. Juli 2018

Der Countdown läuft... Partyrezepte für jede Gelegenheit

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Momentan wird bei uns ziemlich viel gefeiert. Unsere Hochzeit rückt immer näher und -  wie es hier in Westfalen so üblich ist - darf ein Kranz an der Tür natürlich nicht fehlen. Zuvor müssen die Nachbarn natürlich alles ordungsgemäß ausmessen. Evtl. muss auch noch mal nachgemessen werden und eine Grünprobe darf auch nicht fehlen. Im Anschluss werden die Rosen gemacht und der Kranz aufgehangen. Ihr seht, wir haben derzeit genügend Gründe zum Feiern ;)

Der Countdown läuft... Partyrezepte für jede Gelegenheit

Montag, 23. Juli 2018

Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

{Werbung / ohne Auftrag}

Also Trendsetter werde ich in diesem Leben auf keinen Fall mehr. Was Styling und Interior angeht sowieso nicht, aber auch im Bereich Food kommen gewisse Trends immer erst zeitversetzt bei mir an. Egal ob Cookie Dough, Buddha Bowls oder Sommerrollen.

Sommerrollen mit Erdnuss-Dip | Rezept | Essen | Asiatisch | Summer Rolls

Donnerstag, 19. Juli 2018

Buddha Bowls mal anders

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Vor knapp einem Monat hatte es mich mal wieder nach Hamburg verschlagen. Lidl* hatte zu einem Picknick im alten Land eingeladen. Hier durften wir uns von dem abwechslungsreichen Food-Sortiment überzeugen. Obwohl ich fast jede Woche bei Lidl einkaufe, war ich dennoch über die große Auswahl überrascht. Neben frischem Obst und Gemüse gibt es inzwischen eine breite Auswahl an Bio-Produkten, unterschiedlichen Salaten, Aufstrichen, Smoothies und vielem mehr. Mal abgesehen von den zahlreichen Käse,- Wurst- und Brotsorten, die bei uns sowieso schon im Wagen landen. 

Buddha Bowls mal anders | Rezept | Kochen | Essen | Burger Bowl | Greek Style Bowl #lidlvielfalt

Montag, 16. Juli 2018

kinderSchokoladen-Eistörtchen

{Werbung / ohne Auftrag}

Schon vor Wochen habe ich mir vorgenommen, endlich mal die Schokolade, die meine Tochter zu Ostern geschenkt bekommen hat, zu einem leckeren Eis zu verarbeiten. Der Osterhase hatte es nämlich sehr gut gemeint und eine (viel zu große) kinderSchokoladen-Torte mitgebracht, die seit Ostern unangetastet auf dem Schreibtisch meiner Tochter lag. Also kaufte ich schon mal vorsorglich Sahne und gezuckerte Kondensmilch, um irgendwann der Schokolade an den Kragen zu gehen.

kinderSchokoladen-Eistörtchen | Rezept | Eis ohne Eismaschine | No Bake Torte | Dessert

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