Freitag, 24. Mai 2019

Rhabarbermuffins

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Ich freue mich jedes Jahr auf die Rhabarbersaison und koche in der Zeit jede Woche dieses Rhabarber-Erdbeer-Kompott. Das schmeckt im Joghurt, auf Grießbrei und zu Pfannkuchen. Für Gäste hingegen backe ich lieber ganz schnell ein paar Rhabarbermuffins.

Rhabarbermuffins | Backen | Rezept | Frühling | Muffins

Mittwoch, 22. Mai 2019

New York - Uptown Manhattan {EamK on Tour}

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Weiter geht´s mit dem nächsten New York Bericht. Nachdem ich euch schon meine Fotos von Downtown und Midtown gezeigt habt, wird es nun Zeit für Uptown Manhattan. 


Montag, 20. Mai 2019

Hähnchen-Spargel-Pfanne

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Wie esst ihr eigentlich am liebsten Spargel? Oder ist das gar nichts für euch? Ich bin ja nicht so für die klassische Variante mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise. Bei mir wird der (meist grüne) Spargel gerne mit Hähnchen oder Nudeln kombiniert. 

Hähnchen-Spargel-Pfanne | Rezept | Essen | Kochen | Weight Watchers

Samstag, 18. Mai 2019

New York - Midtown Manhattan {EamK on Tour}

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Heute nehme ich euch mit nach Midtown. In diesem Stadtteil von Manhattan findet ihr nicht nur das Empire State Building, das Rockefeller Center und das Flatiron Building, sondern auch den Highline Park und den berühmten Times Square.


Donnerstag, 16. Mai 2019

New York Club Sandwich

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Vor ein paar Tagen habe ich euch bei Instagram um Hilfe gebeten. Ich wollte für ein Picknick Sandwiches mitbringen und war mir nicht ganz sicher, wie ich diese zubereiten sollte. Ihr hattet ganz tolle Ideen und habt mich zu einem New York Club Sandwich inspiriert. 

New York Club Sandwich | Rezept | Essen | Picknick | Fingerfood

Montag, 13. Mai 2019

Texmex-Hackpfanne mit Couscous

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Ich hab euch ja schon mal erzählt, dass Couscous bei meinem Mann nicht wirklich beliebt ist und ich eigentlich gar nicht damit ankommen muss. Nur bei der One Pot Couscous Pfanne macht er eine Ausnahme. Als ich vor einiger Zeit eine Texmex-Hackpfanne mit Couscous in der REZEPTE pur 05/2019 entdeckt habe, war ich mir sicher, damit auch seinen Geschmack zu treffen.

Texmex-Hackpfanne mit Couscous | Rezept | Kochen | Essen | Weight Watchers

Samstag, 11. Mai 2019

New York - Downtown Manhattan {EamK on Tour}

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Nachdem ich euch hier schon von unserer New York Planung erzählt habe, verrate ich euch heute, was wir alles dort gesehen und erlebt haben. Beginnen möchte ich mit Downtown Manhattan.


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