Donnerstag, 19. Dezember 2019

Weihnachtlicher Rinderbraten mit Preiselbeer-Rotkohl

{Werbung/ohne Auftrag}

Ich bin schon etwas spät, um euch noch mit Ideen für das Weihnachtsessen zu versorgen. Eure Planung für die Festtage steht sicherlich schon längst fest. Aber ich habe diesen weihnachtlichen Rinderbraten erst letzte Woche zubereitet und bin so begeistert, dass ich ihn euch trotzdem noch dieses Jahr zeigen möchte.

Weihnachtlicher Rinderbraten mit Preiselbeer-Rotkohl | Essen | Kochen | Rezept | Weihnachten | Hausmannskost

Dienstag, 17. Dezember 2019

Schnelles 3-Gänge-Deluxe-Menü

{Werbung}

Ein 3-Gänge-Menü muss nicht immer kompliziert und anstrengend sein. Gerade zu den Festtagen sollten wir uns mehr Zeit für Freunde und Familie nehmen, anstatt stundenlang in der Küche zu stehen. Ich mag beides sehr gerne. Es gibt Tage, an denen ich Lust darauf habe, mehrere Gerichte vorzubereiten. Dann mache ich sogar Rotkohl selbst. Ganz oft nehme ich aber auch Rotkohl aus dem Glas und verfeinere ihn nach Lust und Laune. Manchmal bereite ich für Feiern alle Dips und Brote selbst zu und an anderen Tagen kaufe ich einfach Baguette beim Bäcker und fertige Dips. Wichtig ist nur, dass man sich keinen Stress macht. Wenn man keine Zeit und Lust hat alles selbst zu machen, kann man auch ruhig auf fertige Alternativen zurückgreifen. 

Schnelles 3-Gänge-Deluxe-Menü | Trüffelpasta in cremiger Lachssoße | Rezept | Kochen | Essen | Weihnachten

Donnerstag, 12. Dezember 2019

Buntes Kartoffelgratin

{Werbung/ohne Auftrag}

Die Festtage rücken immer näher und so langsam wird es Zeit, sich Gedanken um die Essensplanung zu machen. Dabei meine ich nicht unbedingt das Essen zu Weihnachten. Auch im Advent bieten sich genügend Gelegenheiten, um gemeinsam mit/für Freunde oder die Familie zu kochen.

Buntes Kartoffelgratin | Rezept | Kochen | Essen | Weight Watchers

Montag, 9. Dezember 2019

Spekulatius-Karamell-Trifle

{Werbung/ohne Auftrag}

Seit ihr bereit für ein grandioses Weihnachtsdessert? Dieses Spekulatius-Karamell-Trifle ist so unglaublich lecker und einfach, dass ihr es unbedingt ausprobieren müsst.

Spekulatius-Karamell-Trifle | Rezept | Dessert | Weihnachten

Freitag, 6. Dezember 2019

Haselnuss-Spritzgebäck

{Werbung}

Seit über 25 Jahren backe ich zu Weihnachten Plätzchen. Ob klassische Butterplätzchen, Kokosmakronen oder moderne Rentier-Cookies. Bisher gab es nichts, was ich nicht ausprobiert habe. Nur an Spritzgebäck habe ich mich bisher noch nie ran getraut. Kaum zu glauben, oder? Irgendwann habe ich es mal mit einer Gebäckspritze versucht, aber schon nach kurzer Zeit aufgegeben. Der Aufwand war zu groß und das Ergebnis nicht überzeugend.

Haselnuss-Spritzgebäck | Rezept | Backen | Kekse | Weihnachten | Weihnachtsbäckerei

Sonntag, 1. Dezember 2019

Monsieur Cuisine Connect

{Werbung}

Wer hier fleißig mitliest, hat bestimmt schon mitbekommen, dass ich im Besitz des Monsieur Cuisine Connect von Lidl bin. Die Küchenmaschine begleitet mich schon seit über einem Jahr und wird regelmäßig genutzt. Ab dem 05.12.2019 ist der Monsieur Cuisine Connect nun wieder bei Lidl für 349€ erhältlich.


-->