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Freitag, 31. August 2018

Brookie

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Es gibt Tage, da kann man sich einfach nicht entscheiden. Eigentlich möchte man Kekse, aber Kuchen wäre auch super. Und natürlich Schokolade. Am besten wäre in diesem Moment eine Kombination aus allem. Ganz nach dem Motto "Doppelt gefällt besser!" habe ich vor ein paar Tagen saftige Brownies mit knusprigem Cookieteig getoppt.

Brookie | Kuchen | Rezept | Backen | Brownie | Cookie

Montag, 27. August 2018

Low Carb Big Mac Rolle

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Nach der Low Carb Pizzarolle wird es Zeit für das nächste Low Carb Rezept. Die Low Carb Big Mac Rolle ist ein Klassiker, den ihr wahrscheinlich sowieso alle schon kennt? Ich habe das Gericht schon so oft im Internet gesehen, es bisher aber noch nie selbst ausprobiert.

Low Carb Big Mac Rolle | Rezept | Kochen | Essen | Weight Watchers

Montag, 20. August 2018

Gefüllte Baguette-Brötchen

Ich liebe Fingerfood! Vor allem wenn wir Besuch haben, sind kleine Snacks einfach praktisch. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten, mit der Hand essen und schmecken sowohl warm als auch kalt. Mein persönlicher Favorit sind ja immer noch die Pizzabrötchenfächer. Aber auch die Toastie-Pizzen, die überbackenen Laugenstangen oder der Croissant-Ring kommen genauso gut an, wie die gefüllten Baguette-Brötchen:

Gefüllte Baguette-Brötchen | Rezept | Fingerfood | Essen | Partyfood | Weight Watchers

Donnerstag, 16. August 2018

White Chocolate Cheesecake

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Eigentlich bin ich im Sommer eher der Typ Eis statt Kuchen. Aber bei dieser süßen Sünde kann man einfach nicht widerstehen. Und da hier lediglich der Boden 10 Minuten gebacken werden muss, kann man diesen White Chocolate Cheesecake auch wunderbar bei 30°C zubereiten.

White Chocolate Cheesecake | Kuchen | Backen | Rezept

Dienstag, 14. August 2018

Salami-Blätterteig-Rosen

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Ihr erinnert euch noch an das "Gutfried #SalamiDuell" und meine One Pot Salami-Pasta, mit der ich gegen Mara von Life is Full of Goodies angetreten bin? Dank eurer Unterstützung habe ich tatsächlich gewonnen und darf mich nun im Finale gegen Patrick Rosenthal behaupten.

Salami-Blätterteig-Rosen | Rezept | Kochen | Snack | Fingerfood | Essen

Lange habe ich überlegt, welches Rezept ich ins Rennen schicken soll. Nachdem die Pasta so gut bei euch angekommen ist, war es gar nicht so einfach, etwas zu finden, was da mithalten kann. Schnell, lecker und unkompliziert sollte es sein. Also entschied ich mich dieses Mal für Fingerfood. Das kommt immer gut an, lässt sich super vorbereiten und ist Dank der Hähnchensalami von Gutfried* besonders schmackhaft. 

Salami-Blätterteig-Rosen | Rezept | Kochen | Snack | Fingerfood | Essen

Donnerstag, 9. August 2018

Oreo-Blaubeer-Tiramisu

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Ich habe euch ja schon vor meinem Urlaub erzählt, dass wir aus dem Feiern gar nicht mehr rauskommen. In diesem Beitrag habe ich euch ja schon die Getränke und ein paar Leckereien gezeigt, die ich in den letzten Wochen serviert habe. Ein Nachtisch darf bei solchen Gelegenheiten natürlich auch nicht fehlen.

Oreo-Blaubeer-Tiramisu | Rezept | Dessert | Nachtisch

Montag, 6. August 2018

Cremige One Pot Pasta mit Thunfisch

Die Kombination von Nudeln und Thunfisch ist hier in letzter Zeit ziemlich beliebt. Liegt wahrscheinlich daran, dass unser Mädchen jetzt auf den Geschmack gekommen ist. Vor drei Jahren, als ich diese Pasta mit cremiger Thunfisch- Tomaten-Soße zum ersten Mal zubereitet habe, hat sie nur das Gesicht verzogen und nach einem Butterbrot verlangt. Inzwischen hat sich nicht nur ihr Geschmack, sondern auch das Rezept ein wenig geändert.

Cremige One Pot Pasta mit Thunfisch | Rezept | Kochen | Nudeln | Weight Watchers | Essen

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