Frühstück/ Rezepte/ vegetarisch

Radieschen-Quark

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Wie wäre es mit
Radieschen und Schnittlauch zum Frühstück? Klar könnte man jetzt
sein Brötchen einfach mit Radieschenscheiben und
Schnittlauchröllchen belegen, aber das wäre doch viel zu
langweilig. Mischt man das alles jedoch mit körnigem Frischkäse, so
entsteht ruck zuck ein leckerer Brotaufstrich, den es bei uns nicht
nur zum Frühstück gibt 🙂

 

Hüttenkäse mit Radieschen und Schnittlauch| Frühstück | Rezept | Essen
 

 

Zutaten

 

 

 

200g körniger Frischkäse
(oder Hüttenkäse)

 

1 Bund Radieschen

 

1 Bund Schnittlauch

 

Salz, Pfeffer

 

 

 

Zubereitung

 

 

 

Den Frischkäse in einem
Sieb abtropfen lassen und „ausdrücken“, damit er nicht zu feucht
ist. Radieschen waschen und in kleine Würfel schneiden. 
Hüttenkäse mit Radieschen und Schnittlauch| Frühstück | Rezept | Essen
Schnittlauch
ebenfalls waschen und in Röllchen schneiden. Alles vermischen und
mit Salz und Pfeffer abschmecken. 
Hüttenkäse mit Radieschen und Schnittlauch| Frühstück | Rezept | Essen



Schmeckt hervorragend auf
frischen Brötchen und Brot oder auch auf gerösteten
Baguettescheiben.
Hüttenkäse mit Radieschen und Schnittlauch| Frühstück | Rezept | Essen
Hüttenkäse mit Radieschen und Schnittlauch| Frühstück | Rezept | Essen



 

 

 
 

 

Eure Yvonne

7 Kommentare

  • Antworten
    Fräulein M.
    22. September 2013 at 09:13

    Das sieht unglaublich lecker aus. Und wie passend, ich steh nämlich total auf Hüttenkäse! Das wird bestimmt bald ausprobiert. 🙂
    Danke für deinen Beitrag,
    Ramona

    • Antworten
      Yvonne_E
      23. September 2013 at 06:04

      Liebe Ramona,
      freut mich, dass es dir gefällt 🙂
      Lieben Gruß
      Yvonne

  • Antworten
    Anonym
    22. September 2013 at 10:56

    Lecker lecker lecker

  • Antworten
    Anonym
    22. September 2013 at 10:58

    Ich war das Mami , habe schon wieder vergessen zu unterschreiben 🙂

  • Antworten
    bettina.kr
    22. September 2013 at 14:45

    Das hört sich schon mal toll an. Schau ganz schnell hier vorbei:
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    Liebe Grüße
    Bettina

    • Antworten
      Yvonne_E
      23. September 2013 at 06:05

      Danke Bettina! Ich freue mich total 🙂
      Lieben Gruß
      Yvonne

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