Jetzt ist es doch tatsächlich schon zwei Wochen her, als ich beim Dr. Oetker Vitalis Bloggerworkshop war. Wie schon beim letzten Workshop wurde erstmal ein Gruppenfoto von uns gemacht, bevor es dann direkt in die Versuchsküche ging:
Schokolade und andere Zutaten, aus denen wir später unser eigenes Müsli
kreieren durften.
Nach einem vorgegebenenen Mischungsverhältnis von 650g Müsli, 50g Öl (Kokos- oder Rapsöl) und 300g Zuckerlösung durften wir unser Granola nach Lust und Laune mischen.
Während unsere Mischung im Ofen war, wurden wir darüber informiert, wie vielseitig Müsli doch eingesetzt werden kann. Nie wäre ich auf die Idee gekommen damit ein Schnitzel zu panieren oder eine Möhrentarte zu backen.
Gemeinsam mit Dani haben wir uns an die Müsli-Pancakes und Mini-Müslibrötchen herangewagt 😉
Nachdem alle Gruppen fertig waren, wurde ein gigantisches “Müsli”-Buffet aufgebaut, welches erstmal von allen Seiten abgelichtet werden musste 😉
Gut gesättigt – fast schon überfuttert – durften wir dann unsere Werke nach Lust und Laune und mit Hilfe von Foodstylist Wolfgang Mentzel in Szene setzen und fotografieren.
Und so sah dann mein Endergebnis aus 🙂
Das Rezept für die Mini-Müslibrötchen und viele weitere Rezepte mit Müsli findet ihr hier.
Mein selbstgemachtes Müsli war übrigens innerhalb von einer Woche aufgegessen und selbst mein Schatz, der kein Fan von Haferflocken ist, war restlos begeistert.
Vielen Dank an das Team von Dr. Oetker, die uns diesen Tag und den Einblick in die “Müsliwelt” ermöglicht haben. Es hat mal wieder sehr viel Spaß gemacht und es war toll, folgende Blogger persönlich kennenzulernen: Christina von Christina macht was, Franzi von Dynamite Cakes, Dani von Fabulous Food, Mareike von Girl on Travel, Björn von Herzfutter, Sylvana von Sylvi´s Lifestyle und Sonja von Zauberhaftes Küchenvergnügen.
Ohne euch wäre der Tag nur halb so schön gewesen!!
Eure Yvonne
5 Kommentare
Christina
3. März 2015 at 06:14Es war so ein schöner Tag! <3
Tonkabohne
3. März 2015 at 06:16Liebe Yvonne,
Da wäre ich auch gerne dabeigewesen:-)
Wunderschöne Impressionen…
Herzliche Grüße,
Sabine
olles Himmelsglitzerdings
4. März 2015 at 08:50So schöne Bilder, das hört sich wirklich nach einem rundum gelungenen Tag an! 🙂
Lieben Gruß
Anita
Anonym
4. März 2015 at 10:10Das klingt nach einem tollen Tag, leider konnte ich dieses Mal nicht dabei sein…
Liebe Grüße, Becky
Anonym
6. März 2015 at 15:06Whoa, der fertige Müsli-Tisch sieht ja lecker aus 🙂
Was mich aber voll erschrocken hat – auf 650g Müslimischung 300g Zuckerlösung? Sooo viel? :O Krass.
viele Grüße,
Ly