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Dienstag, 25. März 2014

Raffaello-Himbeer-Wolke


Vor zwei Wochen war ich zu Gast bei Ofenlieblinge, um mit ihr den 1. Bloggeburtstag zu feiern. Da durfte ein Kuchen natürlich nicht fehlen :) Und damit möglichst viele Gäste versorgt sind, habe ich gleich ein ganzes Blech gebacken.
 
Raffaello, Himbeeren, Kuchen, Backen
 
Ein fluffiger Teig in Kombination mit einer cremigen Schicht aus Mascarpone, Magerquark und Raffaello. Dazu noch ein Topping aus Himbeerpüree und man schwebt auf Wolke 7 ;)
 
Himbeeren, Raffaello, Backen, Kuchen, Mascarpone
 
Das Rezept für die rosarote "Raffaello-Himbeer-Wolke" findet ihr hier.
 
Eure Yvonne


1 Kommentar:

  1. OHHHH schaut der LECKER aus,,
    I HAB ja erst vor kurzen auch RAFFAELOSCHNITTEN.. gmacht,,,
    ABER mit dunklen BODEN...
    und oben SAHNE. mit aner RAFFAELO.. drauf....
    ABER deine SCHAUT sooooo fruchtig.. aus::::
    SCHOOO GSCHPEICHERT....
    hobs no fein BUSSALE aus TIROL
    de BIRGIT:::

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