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Freitag, 2. Dezember 2016

Birnen-Zimt-Häppchen

Es ist gar nicht so einfach, bei all den leckeren Plätzchen auf Punkte zu achten und sein Ziel zu verfolgen. Ich möchte auch gar nicht während der Weihnachtszeit abnehmen, aber zunehmen möchte ich natürlich auch nicht :) Damit ich mir allerdings zwischendurch auch etwas gönnen kann, habe ich letzte Woche diese feinen Birnen-Zimt-Häppchen gebacken.

Experimente aus meiner Küche: Birnen-Zimt-Häppchen

Mittwoch, 30. November 2016

Zweierlei Mandelplätzchen

Habt ihr schon mit der Weihnachtsbäckerei begonnen? Bei mir war es letzte Woche Freitag soweit und neben den klassischen Butterplätzchen, die bei uns jedes Jahr gebacken werden, habe ich nach zwei Jahren auch mal wieder die Mandel-Lebkuchen-Hörnchen gemacht. Das Lebkuchengewürz habe ich allerdings durch Zimt ersetzt, was auch sehr lecker schmeckt. Außerdem habe ich noch zwei verschiedene Rezepte für Mandelplätzchen ausprobiert, die ich euch heute vorstellen möchte.

Experimente aus meiner Küche: Zweierlei Mandelplätzchen

Montag, 28. November 2016

Zucchini-Möhren-Gemüse

Seit ich mit Weight Watchers (hier habe ich darüber berichtet) begonnen habe, überlege ich ständig, welches Gemüse ich in unseren Speiseplan einbauen soll. Dabei habe ich festgestellt, dass es irgendwie doch immer die gleichen Sorten sind, die auf unseren Tellern landen. Dazu gehören vor allem Möhren und Zucchini sowie Paprika, Spitzkohl und Kohlrabi. Damit ich allerdings nicht ständig das gleiche koche, versuche ich das Gemüse immer wieder neu zu kombinieren. Bei diesem Gericht wurden Möhren und Zucchini mit Mie-Nudeln gemischt, was uns sehr gut geschmeckt hat.

Experimente aus meiner Küche: Zucchini-Möhren-Gemüse

Samstag, 26. November 2016

kinder Schokolade - Cookies {+Gewinnspiel}
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Habt ihr eigentlich beim Einkaufen schon die Aktionspackungen von kinder Schokolade* entdeckt? Es ist jetzt nämlich möglich, personalisierte Packungen für kinder Schokolade zu erstellen. Dein Gesicht auf einer kinder Schokolade Packung! Klingt cool, oder? Wie genau das funktioniert, erfahrt ihr hier.

Experimente aus meiner Küche: kinder Schokolade - Cookies

Freitag, 25. November 2016

Gemüsepfanne mit Ei

Heute stelle ich euch wieder ein sehr gemüselastiges Rezept vor. Eigentlich besteht das Gericht zu 90% aus Gemüse, ist aber dennoch wirklich lecker, da die restlichen 10% mit Schinken und Spiegelei aufgefüllt werden. Eine Kombination, die auch dem Herrn im Hause sehr gut geschmeckt hat.

Experimente aus meiner Küche: Gemüsepfanne mit Ei

Mittwoch, 23. November 2016

Gnocchi in Thunfisch-Paprika-Soße

Ich finde es wird Zeit für ein neues Rezept mit Gnocchi oder was meint ihr? ;) Naja ganz neu ist es eigentlich gar nicht, denn Gnocchi mit Thunfisch gab es hier schon mehrmals. Einmal als Auflauf und einmal mit einer Tomaten-Mais-Soße. Dennoch habe ich vor unserem Urlaub eine neue Variante ausprobiert. Mit Paprika, passierten Tomaten und Frischkäse.

Experimente aus meiner Küche: Gnocchi in Thunfisch-Paprika-Soße

Montag, 21. November 2016

Gemüse-Hähnchen-Pasta

Kaum zu glauben, aber da sind 3 Wochen Urlaub tatsächlich schon vorbei. Wer mir auf Instagram und Snapchat folgt, hat schon ein paar Einblicke erhalten. Natürlich werde ich auch hier demnächst noch ausführlich über unsere Rundreise berichten. Bis ich alle Fotos sortiert und meine Erlebnisse in Worte gefasst habe, gibt es erstmal ein neues Rezept.

Experimente aus meiner Küche: Gemüse-Hähnchen-Pasta